WMF Vitalis-höyrykeitin pyöreä Ø 28 cm n. 5 l, lasikansi

Tuotekuvaus

WMF Vitalista on aiheellisesti sanottu maailman pienimmäksi ammattilaiskeittiöksi, koska voit yhdellä kattilalla keittää, höyryttää, paahtaa, paistaa ja hauduttaa. Valikoimaan kuuluu erilaisia höyryosia ja posliinikulho, joilla voit höyryttää monia ruokia kerralla. Hellävarainen valmistus säilyttää ainesosien vitamiinit, aromit ja värit. Valmistatpa kalaa, vihanneksia tai lihaa, ruoka säilyttää ominaisen makunsa. Lämpötilaa voidaan milloin tahansa säätää helposti lasikannen lämpömittarilla (100 °C:een asti). Kaikissa WMF Vitalis -höyrykeittimissä on viileät kahvat ja TransTherm®-yleispohja kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktiolieden. Ruostumattomasta Cromargan®-teräksestä 18/10 valmistetut kattilat ovat helppohoitoisia ja konepesun kestäviä.

WMF Vitalis-höyrykeitin varmistaa vihannesten, kalan ja lihan hellävaraisen valmistuksen. Höyrykeitin on liedelle tarkoitettu suljettu järjestelmä. Neste keitetään kattilassa. Ainesosat höyrytetään ylöspäin nousevassa höyryssä ilman että ne ovat kosketuksissa veden kanssa. Lasikannen integroidun lämpömittarin ansiosta lämpötilaa voi tarkkailla nostamatta kantta. Höyrykeittimestä ei siten poistu turhaan energiaa.